食材
制作主料:红茶
制作辅料:全脂淡奶
制作调料:白砂糖20克 沸水420ML 速溶咖啡粉20克
方法/步骤
1、将红茶包放入茶杯中,冲入170ml沸水,并反复上下拉动茶包约20分钟,令红茶均匀融入水中,再取出茶包不用
2、将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均 匀制成奶茶
3、把溶咖啡粉倒入另一个茶杯中,再冲入余下的250ml沸水,并搅拌均匀
4、最后将调匀的咖啡倒入奶茶中,再放入白砂糖混合均匀即可
注意事项
1.立顿黄牌精选红茶:购买立顿黄牌精选红茶是最方便、最简单的选择。在一般的大型超市中均可购得。
2.全脂淡奶:淡奶又分为全脂淡奶和植脂淡奶两种,要求低脂健康的人可以选择植脂淡奶来冲调,如果追求口感浓郁与奶香的气息可以选用全脂淡奶来冲调。
3.速溶咖啡粉:选用上好的咖啡豆,现磨后冲调的咖啡才够味道,但这不是家家都可以做到的,所以选择超市中现成的速溶咖啡也是一个变通的好方法。