眼下,奶茶加盟行业的竞争越来越激烈,你的奶茶店如何与他们竞争呢?要想闯出一片市场,也并非没有可能性,甘茶度奶茶认为,你不妨可以从下面这些方面出发,让你的奶茶店更接地气。
好的选址是成功的一半
客流多的门店租金成本高,投资风险也相对较大,因此,选择一个适合品牌定位及消费者定位的商圈门店是 关键要素。
灯光布置合理
视觉是首要感官体验,而灯光在店铺环境中起到一个主打作用,灯光应该打在哪里,什么时候开什么灯,应该有一个系统性的流程。
记得之前有个问题一直在纠结,有个奶茶店老板因为晚上没顾客,所以没开LOGO灯,可能觉得成本太大。试问,你招牌灯都不开的店,顾客会进来吗?相比之下,也有些店铺关店后LOGO持续开着,老板说是打广告。
听觉触动影响
除了视觉,听觉也是影响店铺销售的因素之一。什么时段播放哪种类型的音乐,到了节假日这样的人流高峰期,又适合播放什么音乐,这也是一个奶茶店经营者需要思考的问题,杜绝一天到晚循环播放几首曲子的情形,应该根据不同的时段,选择不同的主题,有吸引力的音乐才是关键。
创新客户粘度
之前,很多奶茶店做的比较多的就是短信、电话回访这样的客户管理,在这个新媒体不断涌现的年代,你是否也该让你的员工做好微信、微博上的推广工作,增加客户粘度呢?是否分客户管理,建立情感式链接,让员工做好顾客管理,加强他们之间的互动与联系呢?
在这个日新月异的时候,作为奶茶店主,不应该惧怕竞争与挑战,应从各个方面加以改进提升自己,才是制胜的关键。