英国人在日常生活中,非常喜爱饮用伯爵茶。伯爵茶是什么呢?它是在中国茶的基础上,加入佛手柑调制而成的一种混合红茶,香气十分好闻,带着一丝橘子的清香,味道芳香甘甜,鲜丽的茶色让人心旷神怡。
加入鲜奶调成的伯爵奶茶,在口感上非常浓郁,因为含有较多咖啡因,故和咖啡一样具有令人兴奋的效果,这也是为什么它在欧洲被认为是属于男士饮用的茶饮,而伯爵奶茶的尊贵气息也曾一度在欧洲的上流社会中风行开来。
伯爵奶茶的做法
材料:鲜牛奶、红茶包、冰糖、白砂糖、炼乳
做法:
1、准备好材料,烧开水;
2、茶具中放冰糖+红茶包,用烧开的水缓缓冲入;
3、将红茶包抖几下,放入炼乳;
4、放入鲜牛奶,搅拌搅匀,根据自己可适量放点白砂糖;
5、香浓美味的伯爵奶茶做好了。